[[hr:brix:structures]] ====== Normativi ====== Normativi za HiP omogućuje razduživanja sirovina prema prodaji hrana i pića. Zaključivanjem [[hr:brix:daily_bills|dnevnog prometa]] u kojoj se nalaze prodaja HiP-a, izradit će se izdatnice u pripremi u svim odjelima gdje je potrebno razdužiti sirovine. Za svaki HiP treba upisat normativ za svaki odjel jer se normativom ujedno zadaje u kojem se skladištu razdužuju sirovine. Podaci koji se upisuju za normativ HiP: === ~OSNOVNO~ === * **//{Proizvod}//** - HiP za koji se upisuje normativ. * **//{Količina}//** - U pravilu 1. Ukoliko se u jediničnoj količini HiP nalaze zanemarive količine neke sirovine. Normativ se može upisati i za veće količine. Npr. za jednu juhu je zanemariva količina peršina pa se onda može upisati da normativ vrijedi za 100 tanjura * **//{Odjel}//** - Prodajni odjel za koji vrijedi normativ. * Ukoliko se ne upiše odjel, normativ će vrijediti za sve odjele osim za odjele kojima je upisan normativ. * Svi odjeli koji koriste "zajednički" normativ (normativ u kojem nije upisan odjel), svi će razduživati isto skladište sirovine. * Ukoliko svaki prodajni odjela treba razdužiti "svoje" sklaište sirovina, mora se upisati zaseban normativ. * **//{Aktivan}//** - Da li je HiP trenutno u prodaji/ponudi lokala * **//{Slijed}//** - Omogućuje ispis narudžbe kuhinje prema slijedovima jela * **//{Narudžba za}//** - Mjesto ispisa narudžbe: //Bar (šank)//, //Kuhinja// ili //Nigdje//. * **//{Opaske}//** - Interne opaske vezane za normatic === ~STAVKE~ === * **//{#}//** - Redni broj sastojka normativa. Proizvoljan je jer samo zadaje redoslije prikaza i ne utječe na razdužene količina sirovina. * **//{Odjel}//** - Skladište iz koje treba razdužiti nižu navedenu sirovinu. * **//{Roba}//** - Sastojak/sirovina koja se razdužuje. * **//{Količina}//** - Količinu sirovine koje treba razdužiti za količinu HiP-a upisanu u kartici ~OSNOVNO~.